Strona głównaO nasNasze przedszkolakiSpacer po przedszkoluOsiągnięciaKadraDokumentyPrzyjaciele przedszkolaDla mamy i tatyGalerie zdjęćDo pobraniaKontakt

Święta tuż, tuż…2016r.

Święta tuż, tuż… czas więc na pieczenie pierników

Święta bez pierniczków to święta stracone :) Kierując się tym przesłaniem grupa 5-latki (A) w dniu 13 grudnia w ramach przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia i propagowania kreatywnego działania na rzecz wzmacniania więzi rodzinnych i integracji wspólne ze swoimi wychowawczyniami zabrała się za pieczenie świątecznych pierniczków. Ciasta na pierniczki przygotowały Panie z obsługi. Dzień był bardzo pracowity. Dzieci zadbały o czyste rączki. Poznały składniki i sposób wykonania ciasta, oraz potrzebne przybory kuchenne. Wszystkie dzieci stosowały się zasadom bezpieczeństwa podczas pracy.

Czyż to nie wspaniale w przedszkolu zabawić się w prawdziwego cukiernika, piekarza. Wspólne wałkowanie z paniami ciasta na pierniki, a następnie wykrawanie różnych kształtów dzięki niezliczonej ilości foremek to dopiero była zabawa. Pełne blaszki gotowych do upieczenia ciasteczek dzieci zanosiły do naszej przedszkolnej kuchni, gdzie pod czujnym okiem pań kucharek nabierały złocistej barwy. Gdy tylko pierwsze wypieki zostały wyciągnięte z piekarnika po przedszkolu zaczął się unosić wspaniały aromat pieczonych pierniczków, który wprawił wszystkich w cudowny świąteczny nastrój. Oczywiście pierwsza blaszka ciasteczek wylądowała w brzuszkach naszych małych cukierników. Zabawa była naprawdę świetna, a zachwycone dzieci nie mogły doczekać się ozdabiania, które zostało zaplanowane na kolejny dzień. Wszystkie dzieci dekorowały pierniczki różnokolorowymi lukrami i barwnymi posypkami. Oczywiście trudno się było oprzeć kolorowym cukiereczkom i słodkiemu lukrowi i nie skosztować choćby odrobinki. Pierniczkami ozdobionymi przez dzieci poczęstowaliśmy swoich przedszkolnych kolegów oraz personel przedszkola. Spakowano też pierniczki w małe paczuszki aby ozdobiły stoły wigilijne w domach dzieci podczas świąt Bożego Narodzenia.

Świąteczne pierniczki:

Składniki:

1 kg mąki, 3 żółtka, 250 ml śmietany, 1/2 kg cukru, 7 łyżek miodu, masło lub margaryna
1 łyżeczka sody oczyszczonej, 10 łyżek kakao, 2 opakowania przyprawy do piernika

Do dekoracji: bakalie, lukier, cukiereczki, posypki, orzeszki, wiórki kokosowe itp.

W garnku rozgrzewamy cukier, miód i masło, roztapiamy na jednolitą masę i czekamy do ostygnięcia. Wlewamy śmietanę i wbijamy jajka. Zawartość garnka wylewamy na stolnicę, gdzie czeka już mąka wymieszana z resztą produktów sypkich. Zagniatamy ciasto, wałkujemy i wycinamy kształty... foremne, nieforemne i cieszymy się z możliwości rozwijania umiejętności plastycznych. W piekarniku pieczemy 10-15min. (180-200 stopni)
Po ostygnięciu zdobimy pierniczki według własnego pomysłu.
Smacznego
J

Na jednej gałązce
Piernikowe ludki,
A na innej siedzą
Małe krasnoludki.

Pajacyk, kogucik
maleńkie serduszka,
chrupiące ciasteczka
pachnące jabłuszka.

Wkoło tańczą dzieci,
kolędy śpiewają,
na choince świecidełka
radośnie wieszają

Wielkie podziękowania za hojność wszystkim Rodzicom, którzy zakupili potrzebne produkty na nasze świąteczne pierniczki.

Autor artykułu

Marlena Barylska-Gałkowska

Bożena Klekotka

Publiczne Przedszkole Nr 2
w Pajęcznie


Serdecznie zapraszamy do naszego
przedszkola od poniedziałku do piątku
w godzinach 6:00-17:00

Adres placówki:

ul. Przemysłowa 7
98-330 Pajęczno
Tel. 034 311-17-92


Można również kontaktować się z nami
poprzez formularz kontaktowy
lub e-mailem:
przedszkole2@pajeczno.pl